凤凰体育 将最纯的牛肉带到拉萨:Tenzin的ak牛牛肉店

日期:2021-01-31 02:03:27 浏览量: 111

小昭寺路就像一条嘈杂的河水,从老城区的核心开始,带着拉萨生活的生动香气,人声,世界和桑yan的声音,直奔繁忙的林古北路。倾注当代城市生活。小男孩丹增的“ Q塘牧民牛肉店”就在这条河的河口。每天早晨,Tenzin站在他的肉店的油腻台阶上,在热气腾腾的桑smoke烟雾和耀眼的阳光中,观察大昭寺路沿线的生命之河。

拉萨牦牛肉价格

冬夏之间

丹增最繁忙的季节是冬天,when牛被宰杀,拉萨市民还ho积了70到80斤ties牛后腿来做干肉。整个牛被宰杀并从那曲(Nagqu)分成几块后,整夜运到拉萨。 Tenzing和他的朋友们在卸货时会筋疲力尽。商店的地板上覆盖着细脂肪颗粒YABO平台 ,干血块和散落的肉块。没有人关心它。

夏季不是牛肉最畅销的季节。一方面,夏季牧场最肥沃,这也是it牛育肥的关键时刻。在此期间,not牛被屠宰的数量并不多。 Tenzin的牛肉来自那曲草原。如今,那里的牧民日夜忙碌,用酥油将the牛挤奶,转移到山上的夏季牧场,分娩婴儿,抓头发等。由于被宰杀的牛很少,因此价格较高。在冬天,牛后腿的价格约为每斤30元,现在的价格为每斤33至35元,肋骨的价格为每斤25至28元。

尽管如此,经过拉莫什神庙的路口的人们是一个接一个的,而且总有人来肉店观看。为了每天出售100斤ties牛肉,丹增不得不一路小跑到厕所。他离开家乡当雄的牧场告别牧民的生活,他在拉萨已经快一年了,现在已经是一个成熟的商人。是一位sister子来买肉的。她在铁杆上的肋骨之间进行选择。她觉得肤色有点暗。丹增左手握住铁杵,右手用油腻的锋利的刀将其研磨几次,并迅速找到一条嫩的肉色肋骨,重3斤7。丹增问他的sister子:“四斤可以吗?正好是一百元!”一方面,他找到了一条好后腿肉,切了3、4两两好肉,并将其扔到秤盘上。

S子没有时间回复拉萨牦牛肉价格,但也很满意。 Tenzin最终切了一小段便宜的脂肪,然后交给她做汤。两人站在小昭寺路的交叉口,聊了很久。事实证明,the子要求丹增从他的家乡当雄带了几公斤优质酥油,而丹增完全同意。看到丹雄草原已经到了最美丽的季节,他还想回家,在草原上睡得很美。

一只大黑流浪狗在没有其他人的情况下走到Tenzin肉店的门口鸭脖app官网 ,躺在阳光下,沉睡着,匆忙的脚步声并没有让他睁开眼睛。它喜欢这里浓郁的肉味,有时Tenzing会把它扔掉。

Tensin和iPhone

太阳升起,滕增坐在肉箱后面,观察大昭寺阳光普照的路口。

这就像a牛牛肉要塞:肉桌上堆积着一英尺厚的牛后腿yabo网页版 ,显示出丰富的质地,深浅不一的深红色脂肪条。牛皮已经在那曲生产了。剥去的肌腱被薄的白色筋膜覆盖。他的头顶上密布着许多牛肋骨,深红色的瘦肉紧紧地包裹在细长而匀称的肋骨周围。木柄上的油腻的刀子放在一侧,而Tenzin在玩正宗的“ Apple”电话时有点无聊。他不知道在手机上的何处安装新游戏。

在这个活跃的十字路口,坦增无疑是一个高收入阶层。甚至在夏天生意不如预期的时候,他的月收入也超过了5000元。在大昭寺路的十字路口,天增,亲戚和村民在大昭寺路的拐角处承包了一排长条屠夫。他们购买商品,互相帮助,一起吃喝茶,然后一起回家。一起做每一件事,一起发财。在今年的藏历中,他们一起花了4000多元人民币购买了昂贵的Apple手机,因为人们说Apple手机很时尚,更重要的是,他们可以用藏语发送消息。

在牛肉的强烈气味中,高高在上的扬声器大力播放时尚歌曲。由于他的肉店位于大昭寺路的十字路口,周围有许多流行的服装店拉萨牦牛肉价格,因此Tenzin非常了解大昭寺路最受欢迎的歌曲。这也是Tenzin的少数娱乐方式之一。他不停地上下转动音量,凌乱的头发搁在庄重的额头上。墙壁上散布着中国和西藏的名字和数字,白色的瓷砖地板上充满了稠油。

与Tenzin像泰山一样稳定体育竞猜 ,屠夫店对面的姑姑有点无法坐下。她在路口有个口袋,卖着和鸡蛋一样小的紫皮土豆。该公司今天早上没有营业。她held起腰包,拦住来问的人:你要土豆吗?快到中午了,路口的所有餐馆都充满了热肉的味道。

微信联系了牧场

下午,隔壁肉店里的年轻人来探望。丹增与他聊天了一段时间。他们不吸烟,因为Tenzin的叔叔(这些屠夫的领袖)没有让这些年轻人吸烟。我叔叔负有沉重的责任。孩子的父母同意让他们离开他们祖先居住的牧场。原因是我叔叔将严格管教草原上的孩子,以免他们对拉萨的城市生活感到困惑。

在草原父母的眼中,拉萨不仅有神圣的庙宇,而且还有许多明亮的小型茶馆。那里的女孩们像鲜花一样微笑着,这会让那些曾经养着the牛的男孩感到不安。至于朗玛音乐厅,在父母的眼中,它甚至更加罪恶。

因此,我叔叔严格照顾了这些小伙子,并要求他们从家到肉店重复他们的两点和一线生活,必要时,他们会殴打他们以维持自己的权威。男孩对此没有意见。问题在于,在这个社会中,有些事情甚至连叔叔也无法理解或阻止。

但是,不懂中文的Tenzing限制了Apple手机的开发。这个月收入超过5,000元并使用Apple手机的家伙从未去过电影院。更常见的是,他在微信中与一个家乡方言不相识的女孩聊天。

这个女孩与他同年19岁。 “对家乡的女孩来说更好,他们会……”丹增示意to牛,“我们的家乡是一个牧场,妇女必须工作;拉萨的姑娘们不能在牧场上干活。”这个年轻人每天在老城区拉萨最繁忙的街道上驻扎12个小时,但他已经计划了自己的未来生活:他想成为熙熙L的拉萨的excellent牛商人,同时,像他的父母一样,他必须享受闲暇时光。最纯朴的牧场生活。

一侧是繁华的城市,一侧是牧场的故乡pg电子 ,一侧是对城市生活的向往,另一侧是牧场的传统。这是Tenzing的手表。

相关链接

关于牛的有趣事实

青藏高原的气候极为寒冷和恶劣,特别是在西藏北部的草原上。为了适应这里的气候,必须在防寒和保水方面特别加强草料。长期演变的结果使西藏北部的草原变得低矮,稀疏和发达。

草食性牛还进化出一种强大的舌头,专门用于咀嚼这种杂草。据统计,a牛的舌头比黄牛的舌头短4厘米,但角质层较厚,可以像剃刀一样剃除扁平和短杂草。据统计,a牛每分钟要吃68顿饭。

在冬季,牛平均会花费其时间的三分之二来寻找食物。夏季,由于食物丰富,他们几乎所有时间都在吃饭。